A un mois des Marchés de Noël, nombreuses sont les revues qui vont traiter du tourisme en Alsace, et de ses marchés de Noël que beaucoup aimerait, un jour, venir découvrir.
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L’Alsace, région située dans l’est de la France, moins exotique que le sud.
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A la place des palmiers ou des oliviers, on trouve des sapins (beaucoup de sapins en hiver, surtout décorés) et des champs de choux et de maïs.
Là où certains se promènent sur des plages, les alsaciens se promènent (en vélo) sur les pistes cyclables (en ville mais surtout dans les campagnes environnantes) et en cette période automnale avec en prime les odeurs émanant des choucrouteries locales.
A l’heure du Marché de Noël, le thermomètre avoisine les moins 5 à moins 10° C (quand tout va bien).
Et, pour ceux qui en doutaient encore, l’alsacien parle aussi français.
Et pourtant, les touristes défilent toute l’année. Français et surtout beaucoup d’étrangers (de toutes nationalités) arpentent Strasbourg, Obernai et la route des vins.
Que recherchent-ils ? L’exotisme, je ne pense pas.
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Je suis arrivée dans cette (belle) région il y a 14 ans (à reculons).
Comme toutes nouvelles arrivantes de l’étranger (en Alsace, les habitants des autres régions sont des étrangers) j’ai acheté l’ouvrage de référence « ciel ! Mon mari est muté en Alsace », et j’ai déprimé des mois durant.
Et puis, j’ai appris à découvrir l’Alsace, enfin surtout Strasbourg et Obernai (car j’habite près de ces deux villes).
Et à mon grand étonnement, j’ai découvert que l’on pouvait vivre une vie paisible dans une région à priori « hostile ». L’Alsace a su conserver son environnement. En périphérie de Strasbourg, la nature est omniprésente. L’architecture et les paysages Alsaciens vous émerveillent, (particulièrement sur la route des vins !).
En tant que pure citadine (il y a 14 ans en arrière) j’ai découvert la nature et appris à vivre proche d’elle. Aujourd’hui, j’aime arpenter Strasbourg, où locaux et touristes se mêlent ensemble dans les grands axes (tous piétons, très agréables) et les ruelles qui mènent à la Petite France, sans précipitation, sans stress. Mais, malgré tout j’aime revenir le soir dans ma campagne paisible, où plaines, forêts et collines ne font qu’un paysage harmonieux. Et je me rends compte avec le temps, que finalement, le bien-être en alsace est lié à l’authenticité, au retour aux sources.
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Si vous souhaitez venir découvrir les marchés de Noël Alsacien (et oui, il n’y a pas que Strasbourg qui vous propose un marché de noël authentique, d’autres villes et villages valent le déplacement, vous trouverez les informations dans les offices de tourisme), donc si vous souhaitez venir séjourner en Alsace, en hiver, quelques conseils sont utiles.
Concernant votre séjour, nombreux sont les hôtels qui vous accueillent dans un cadre de dépaysement et vous propose des formules séjour bien-être (hors de prix, mais abordables pour certains).
Et si votre hôtel ne vous propose pas de prestations de bien-être, vous pouvez toujours vous orienter vers les différentes cures thermales : Niederbronn-les-bains, Soultz les bains…sans oublier Caracala (à Baden Baden Allemagne), ou tout simplement me contacter.
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Sinon, personnellement, je vous conseille plutôt, la location chez l’habitant, gîte ou chambre d’hôtes et plus particulièrement dans un village. Votre séjour aura le même parfum que votre voyage scolaire en immersion dans une famille anglaise. Vous vivrez des expériences que ne procure pas une chambre d’hôtel. De manière générale, les hôtes sont très accueillants et sont surtout curieux de connaître vos origines mais aussi de vous faire découvrir les leurs. Des échanges chaleureux peuvent s’engager lors de votre séjour et des amitiés se crééer.
Et puis, dans un village vous observerez qu’à Noël, les maisons se parent de milles couleurs et lumières à la tombée de la nuit (bon. Chez certains, un peu trop. Nous avons juste envie de leur demander de limiter leur consommation en électricité).
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Concernant votre bien-être, sachez que l’hiver, vous pouvez arpenter le froid alsacien sans problème. Il vous suffit de suivre quelques consignes.
Tout d’abord, s’habiller en conséquence :
Prévoir des chaussures avec une semelle épaisse pour isoler le pied du froid de la chaussée,
N’oubliez surtout pas une écharpe à porter en cache nez pour pouvoir continuer à prononcer correctement (le froid endort les joues, la bouche), ainsi qu’un chapeau (car comme vous le savez la chaleur de notre corps s’évacue par la tête et vous aurez besoin de la maintenir à l’intérieur de votre corps) et des gants (si vous tenez à vos doigts),
Bien sûr un manteau ultra chaud, voire même la doudoune que vous portez pour votre séjour en haute montagne (et après on trouve les alsaciennes peu sexy!)
Et vous serez parés pour affronter les températures, les mêmes qu’ailleurs en France en hiver (ou presque).
Ensuite, vous pouvez vous réchauffer dans les musées, sachez que tous les premiers dimanche du mois tous les musées sont gratuits.
Pour connaître l’Alsace traditionnelle, vous avez le musée Alsacien près de la cathédrale,
et si vous souhaitez une vision plus poétique de cette région, je vous propose le musée TOMI UNGERER qui prépare pour décembre une exposition temporaire sur TOMI UNGERER et ses maîtres.
Ou bien, manger une bonne choucroute arrosée d’un bon blanc alsacien (quand on l’aime) avec bien sur,en apéritif un bretzel accompagné d’un vin chaud ou amer bière.
Ne culpabilisez pas après, dites vous que le froid brûle les calories.
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En terme de souvenirs, outre la traditionnelle cigogne en peluche sous toutes ses formes et les poteries, l’Alsace reste une région gastronomique.
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A l’approche des fêtes de fin d’année, les souvenirs appropriés restent les « bredeles » (petits gâteaux alsaciens de Noël). Vous en trouverez dans toutes pâtisseries, ainsi qu’un « christstollen » (pain de noël) et le traditionnel Kougelhopf, les épices à vin chaud et le thé de Noël (vous en trouverez du bon au Palais des thés).
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Et, si vous êtes quelque peu pâtissière dans l’âme, vous pouvez vous procurer également des ouvrages sur la fabrication des « petits gâteaux alsaciens de Noël » (bredeles).
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Comme vous avez pu le constater, le bien-être en Alsace existe.
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Même si la région n’est pas exotique, elle offre un dépaysement et une détente totale de l’esprit. Quand au corps, se seront vos cinq sens qui seront en harmonie :
Vous serez émerveillez par les décors, lumières, architectures, paysages…
Vos oreilles seront en émoi quand vous entendrez parler alsacien
Vos papilles gustatives seront émerveillées par sa gastronomie
Vous découvrirez des odeurs jusque-là inconnues…
Vos mains auront envie de toucher tout ce que vous verrez dans les cabanes (non pas au Canada, bien que…) du marché de Noël.
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Amis Alsacien et Amis Etrangers (vous qui vivez dans une autre région de France), je vous le dis, et oh combien cela me coûte! l’Alsace est capable de vous offrir de véritable moment de bien-être.
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